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옥길유치원‘학부모 급식 모니터링단’운영
신바람나는 즐거운 건강! 튼튼! 냠냠방 !!!
[2019-05-02 오전 7:42:01]
 
 
 

사진= 급식소위원회 및 유치원운영위원회 학부모

공립 옥길유치원 (원장 엄영희) 에서는 (18학급 360명, 옥길교육가족 47명) 학부모 급식 모니터링단을 3 월 유치원 오리엔테이션 일정 중 민주적 풍토조성을 위한 학부모회 위원 시 급식소위원회 위원을 3명을 공정하게 선출 하였다. 
옥길유치원 급식실에서는 지난 4월 17일(수) 유치원 운영위원회 및 급식소위원회 학부모 위원을 모시고 2019년 학부모 급식모니터링을 실시하였다.

유치원 급식 모니터링 제도는 유치원 급식에 대한 관심을 증진시키고, 급식대상자인 유아의 보호자인 학부모에게 유치원 급식 식재료 입고 시 검수부터 조리과정 전반에 대해 참관하고, 유아들의 점심 식사하는 현장을 공개함으로써 유치원 급식의 안정성 홍보 및 체계적인 학교급식에 대한 신뢰 확보를 목적으로 한다.

이날, 학부모위원들은 유아들에게 배식되는 동일한 급식을 직접 먹어보고 평가하는 시간을 가졌다.  박보림 학부모 위원의 평가는 “ 식단이 전체적으로 간이 세지 않아 유아가 먹기에 적당한 것 같으며, 양도 아이들이 넉넉하게 먹을 수 있게 배식되고, 많은 사람이 협력하여 신속하게 배식이 이루어진다는 점이 좋다.” 라는 평가를 하였다. 이날의 급식모니터링 위원들의 전반적인 의견은 “유치원 급식이 가정보다는 유아에게 맞도록 간이 세지 않아 좋다.” 라는 평이 많았다. 이러한 급식모니터링은 유치원 급식에 대한 학부모의 궁금증이나 의견을 직접 수렴하고 학부모와 급식제공자 유치원과 의견교류의 장으로 활용함으로써 유치원 급식 만족도 향상에 기여하고자 한다.

옥길유치원의 김희선 영양사는 교육청에서 1인당 2,650원의 무상급식지원금을 받아 시행하며, 식재료는 부천시 친환경 급식지원센터에서 무농약 쌀, G마크 우수축산물, 유기농 김치 지원금을 받고 있으며,  부천시 관내학교들과 우수 수산물을 공동구매하여 사용한다고 말했다. 
 
2016년 9월 1일 개원하여 2019년 5월 현재까지 3년간 부천에서 유일하게 직영급식을 운영하는 공립 단설 유치원으로서 유치원 급식 기본방향을 준수하여 유아에게 적합한 급식을 제공하며, 일반적으로 초등학교와 공동조리형태로 급식이 제공되는 병설유치원 급식과 차별성을 가진다.  김은자 조리사는 “유아들에게 제공되는 급식을 맛있게 조리하고, 조리과정 전반을 청결하게 유지하기 위해 노력한다.” 라고 했다.

유아의 특성상 많은 손길을 필요로 하는데 이에, 소사노인복지관에서 스쿨드림 활동가 5명을 파견하여 매년 3월부터 12월까지 배식 및 퇴식업무를 지원한다. 파견된 스쿨드림 활동가는 직접 배식받기 어려운 만3세 유아의 급식을 대신 배식 받고, 유아들이 혼자하기 어려운 퇴식처리를 도우며, 옥길유치원 점심시간의 전반적인 활동에 큰 힘이 되고 있다. 2년째 옥길유치원에서 스쿨드림활동가로 활동하시는 유춘영 스쿨드림활동가는 “힘들지만 유치원 아이들에게 도움이 되고, 유아들의 밝은 모습을 보며 보람을 찾는다.”라고 하였다.
 
앞으로 옥길유치원 엄영희 원장은 급식모니터링 운영을 급식소위원 학부모를 대상으로 검수 및 조리실 위생 점검, 검식 및 배식참여를 주 활동으로 하며, 분기별 1회 연 4회 시행 할 예정이다. 유아들이 급식을 통해 바른 식습관을 배우고 실천 하여 건강한 유아로 자라날 수 있도록 돕는 행복한 냠냠방이 되기위해 최선을 다하겠다고 다짐하며, 옥길유치원 교육가족 모두 협력하여 유아중심의 즐거운 점심시간이 되도록 지원할 것을 약속 하였다.

남천우기자(kms0884@hanmail.net)

 
 
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